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台北廚具
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選購建議
廚具選的好，不僅可以帶來使用上的便利，更可提升效率、美化廚房、收納方便..
等說不盡的好處!如何在有限的預算做出最明智的選擇!我們綜合以下幾點供您參考:
一材質技術
針對各家廠牌的各項優勢及特點，最為選購的參考(如:五金部份
向來 由德國品牌稱冠， 而在門片及板材部份則是以義大利居首
二人體工學
包括身高、手腳長度、膝蓋、肘部彎曲度、施力程度...等，以調整拉櫃方式、檯面
長寬度、櫃體深度，來符合國人的烹調使用習慣，讓使用者更輕鬆便利，達到
事半功倍的烹飪效果。其他人體工學的考量如:輔助光源設計加強局部照明；檯面
、水槽、與爐具的線規劃；龍頭出水量、高度；常用櫃位收納高度..等。
三、環保板材
環保是全球化的趨勢，一般廚具常用的系統板材又稱為塑合板，其作法是將木材打
碎成纖維粒片粒狀，再以特殊用膠膠聚合經高溫高壓高科技製成，其製作過程不需
砍伐巨木，亦可利用再生木製造，由於具有再生、天然、環保、無污染(低甲醛)等
的特性與優點，因此又被稱做環保板材。
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